榨油生產(chǎn)線的機器空運轉(zhuǎn)正常后，把少量油料均勻緩慢喂入，以便將機膛磨熱，并觀察出餅情況是否順利。如不能順利排出，可能是出餅口間隙過小，則順時針方向旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手輪。如發(fā)現(xiàn)出餅過多過快，則逆時針方向轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手輪，直到正常工作為止。然后慢慢加大進料量，嚴防加料不均勻，負荷突然上升，造成堵塞。
開榨時應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)餅厚油餅厚度調(diào)到0.3-1.0毫米時，認為達到要求，此時可扳動手桿鎖緊調(diào)整螺母，加大喂料量。榨油機的工作溫度，應(yīng)根據(jù)油料品種和干濕程度而定。若入料較干，則要較高的機器溫度，反之可低些。一般機床溫度在600CC時即可出油，用手摸機體外殼感到燙手時即可投入正常作業(yè)。
工作中應(yīng)經(jīng)常檢查出餅口情況，如果出餅不暢或停止出餅時，應(yīng)停止加料，將下插板抽出，排除進料口存料，慢慢退出主軸，清除堵塞；不斷清除漏渣，以防油路被堵住�；厥盏挠驮煞呕亓隙防^續(xù)壓榨；榨第二遍時，應(yīng)把油餅碎成10毫米左右的小塊后喂人料斗，以防架空影響進料。一般情況，大豆榨2遍，花生仁與棉子可榨2--3遍。
若遇有金屬或其他硬物進入機膛，應(yīng)立即停車清理；停車前1--2分鐘內(nèi)，先關(guān)閉進料口下插板，停止加料，并將螺桿退出2圈、3圈，加大出餅間隙，使機膛內(nèi)多余殘渣排出。
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